הדור החדש של הקפה
אנחנו רוצים לגרום לכם להתאהב, להתרגש, לגלות לכם טעמים חדשים, טעמים מיוחדים.
אחרי שנים של מחקר ואינסוף מבחני טעימות, מצאנו את חוות הגידול הטובות והמיוחדות בעולם, חוות שמתמחות בגידול זני קפה ייחודיים ומובחרים.
קפה חד זני (single estate) נדיר, מיוחד, איכותי, בכמויות קטנות ובקלייה מוקפדת, שאי אפשר לשתות בשום מקום אחר.
חוות הגידול שלנו
חוות הגידול שלנו מתמחות בספיישלטי קופי- תו תקן עולמי המבטיח תנאי גידול, ייבוש ומיון אופטימליים ומחייב לאפס פגמים בפולי הקפה. הספיישלטי קופי, גדל אחרת, נקטף אחרת, נמזג אחרת ומספק טעמים חדשים שנגלים בכל לגימה.
COLDY
הדור החדש של הקפה הקר!
הקפה האיכותי שלנו עובר תהליך חליטה איטי ומוקפד עד מיצוי כל הטעמים שלו. שיטת חליטה במים קרים וסינון דרך פילטר ייחודי, ממצה את המתיקות הטבעית של פולי הקפה ומאפשרת ליהנות מקפה קר עשיר בטעמים, ללא חלב, סוכר או ממתיקים מלאכותיים.
DRIP COFFEE
קפה בטפטוף איטי דרך פילטר ייחודי על ידי V60 או CHEMEX יוצר קפה נקי וחלק. שיטה זו ממצה את הטעמים העמוקים והטבעיים ומדגישה את המתיקות הטבעית של פולי הקפה.
בית ארקפה
בית הקלייה שלנו
מצאנו חלל מושלם, עוצר נשימה, עבור בית הקלייה שלנו, בית קלייה שמספר סיפור מיוחד וייחודי – הסיפור של הדור החדש של הקפה. זו חוויה חדשה ומרגשת, הרעש של הקלייה, הריח של הקפה, הטעמים שנגלים בכל לגימה, חשוב לנו שכל אחד ידע מאיפה הקפה שלו מגיע ואיך הוא גדל. יש לנו חמישה זני קפה מובחרים ונדירים שאי אפשר לשתות בשום מקום אחר ושיטות מיצוי ייחודיות המדגישות את הטעמים הטבעיים של פולי הקפה. תכירו את "בית ארקפה", הבית של הדור החדש של הקפה.